NUOVAIR ALLMIX | Dispositivo per la miscelazione e l'emulsione con 2 aste di miscelazione
Il nostro articolo dal Krämagazin sul tema degli emulsionanti qui
NUOVAIR ALLMIX: il professionista del gelato - gelati e sorbetti perfetti in pochissimo tempo
Sognate gelati cremosi e sorbetti rinfrescanti, che deliziano i vostri clienti? Allora il NUOVAIR ALLMIX è il vostro partner perfetto! Questo mixer ad alte prestazioni è stato sviluppato appositamente per la produzione di gelati e garantisce risultati perfetti ad ogni processo di miscelazione.
Caratteristiche principali per la produzione di gelato:
- Potente azionamento diretto: Il motore brushless gestisce senza sforzo anche grandi quantità di gelato e garantisce una consistenza uniforme.
- Controllo preciso della velocità: Impostazione continua della velocità da 1.800 a 6.000 giri/min.000 giri/min, per ottenere la consistenza perfetta del gelato, da cremoso a soffice.
- Robusta struttura in acciaio inox: Igienico, facile da pulire e ideale per l'uso quotidiano nella produzione di gelati.
Inoltre, l'ALLMIX:
- Versatilità: Ideale anche per sorbetti, salse, maionese, condimenti, zuppe, puree e molto altro ancora.
- Risparmio di tempo: Preparare grandi quantità di miscela per gelato nel minor tempo possibile.
- Semplicità di utilizzo: Funzionamento intuitivo e facilità di pulizia.
Dati tecnici:
- quantità massima per ciclo: 20 litri
- Velocità: 1.800 - 6.000 giri/min.
- Tensione: 230 V
- Prestazioni: 1 kW
- Dimensioni (LxPxA): 450 x 470 x 720/1100 mm
- Peso: 60 kg
Per chi è indicato il NUOVAIR ALLMIX?
- Gelaterie e caffè gelati
- Pasticcerie e panetterie
- Ristoranti e aziende di catering
- Alberghi e strutture di ristorazione
La sottostruttura illustrata non è inclusa nella fornitura, ma può essere offerta come accessorio con un sovrapprezzo. Non esitate a contattarci!
Offerta valida in Germania - Spedizione gratuita
(Spese di spedizione escluse dal supplemento perle isole e le montagne)
Senza assistenza in loco
Soggetto a vendita preventiva - solo fino ad esaurimento scorte!
Persona di contatto:
Aaron Blank
09421-9961-25