Carpigiani ReadyChef 8/12: il tuo combinato compatto professionale per gelati e creme

La Carpigiani ReadyChef 8/12 è molto più di una semplice gelatiera. È un cuocicrema intelligente e una gelatiera in un unico apparecchio, perfettamente dimensionato per piccole quantità, massima varietà e precisione assoluta. Scopri questo innovativo apparecchio multifunzionale per la gastronomia, la pasticceria e le piccole gelaterie da Krä .

Ecco perché ReadyChef 8/12 è la scelta intelligente:

• Due in uno: ReadyChef 8/12 combina le funzioni di una gelatiera professionale e di un preciso cuocicreme. Ciò consente di risparmiare spazio prezioso in cucina, tempo nella preparazione e semplifica notevolmente i tuoi processi di lavoro.

• Produzione versatile: amplia la tua gamma di prodotti senza bisogno di ulteriori attrezzature. Non limitarti a preparare gelati e sorbetti di prima qualità, ma produci anche creme, mousse, ganache, marmellate, salse, cioccolato e molti altri dolci da pasticceria.

• Compatta e precisa: la 8/12 è la soluzione ideale per le aziende che danno importanza alla freschezza e alla varietà in piccoli lotti. Nonostante le sue dimensioni compatte, offre la stessa eccellenza tecnologica dei modelli più grandi.

• Funzionamento intuitivo: il display intuitivo dispone di numerosi programmi preimpostati. In questo modo è possibile preparare le ricette più disparate, dalla pastorizzazione alla congelazione, in modo semplice e con la certezza di ottenere sempre un risultato perfetto.

• Qualità Carpigiani: affidati alla tecnologia leader di mercato di Carpigiani per ottenere consistenze sempre perfette e la massima igiene in ogni produzione.

Queste sono le caratteristiche specifiche delle opzioni:

Raffreddamento:

• A seconda della posizione e delle possibilità di collegamento, è possibile scegliere tra raffreddamento ad aria o ad acqua.

Il vostro partner per Carpigiani ReadyChef: Krä Eistechnik

Ti forniamo una consulenza completa sul Carpigiani ReadyChef 8/12 e ti aiutiamo a pianificare in modo ottimale la capacità per il tuo progetto. In qualità di esperti nella tecnologia professionale del ghiaccio, non solo ti offriamo la macchina più adatta, ma anche un'installazione a regola d'arte e l'affidabile servizio di assistenza Carpigiani.