Apparecchi di miscelazione ed emulsione

Ingredienti secchi, fibrosi e grassi: con i nostri miscelatori ed emulsionatori, potete creare miscele di gelato omogenee e durature in pochissimo tempo. Abbiamo teste emulsionanti speciali sia per la panna che per la frutta, in modo che il gelato sia cremoso e si sciolga in bocca.