Armadi per la conservazione del ghiaccio e abbattitori di temperatura

Sia il metodo di conservazione che la preparazione sono essenziali per la durata e la consistenza del gelato. Il sapore e la consistenza cremosa del gelato si conservano in armadi di stoccaggio con la giusta temperatura. La surgelazione d'urto prepara gli alimenti per una conservazione più lunga. Approfittate delle nostre soluzioni di refrigerazione spaziose!