Carpigiani 161 K GSP: macchina compatta da tavolo per la preparazione di gelati, per il massimo piacere

Cerchi una macchina per milkshake compatta e all’avanguardia, in grado di preparare milkshake cremosissimi e di ottima qualità e che, grazie all’autopasterizzazione automatica, riduca drasticamente il tempo dedicato alla pulizia? La Carpigiani 161 K SP è l’apparecchio da banco ideale per la ristorazione, i bar e le gelaterie che desiderano offrire la massima flessibilità e igiene in spazi ridotti!

I tuoi vantaggi in sintesi:

• Struttura compatta: ideale come apparecchio da tavolo salvaspazio grazie allo scarico dell’aria posteriore (“camino”).

• Consistenza cremosa del frullato: sistema a gravità (versione G) per un dosaggio naturale dell’aria.

• Pastorizzazione automatica (SP): massima igiene con un intervallo di pulizia fino a 42 giorni.

• Sistema di controllo Hard-O-Tronic®: regolazione semplice e rapida della consistenza desiderata.

• Elevata efficienza: grande cilindro da 7 litri con espansione diretta per tempi di risposta rapidi e elevata capacità.

Frullati cremosi e massima facilità d'uso

La Carpigiani 161 K SP ti permette di preparare in un batter d’occhio milkshake perfetti, sia neutri che aromatizzati. Grazie alla collaudata tecnologia Hard-O-Tronic®, la temperatura all’interno del cilindro viene regolata continuamente per ottenere sempre la consistenza ideale e compatta del milkshake, con il perfetto equilibrio dei cristalli di ghiaccio.

Il sistema a gravità dosa la miscela in modo naturale tramite un ago con aria. In combinazione con l’ agitatore a spirale in metallo ad alta efficienza (dotato di raschiatori sostituibili), la macchina garantisce un’estrazione ottimale del prodotto e una qualità costantemente elevata.

Massima igiene e manutenzione minima

Dimentica la laboriosa pulizia quotidiana! Grazie al sistema di autopastorizzazione integrato, la miscela nel serbatoio di stoccaggio e nel cilindro viene riscaldata e poi raffreddata automaticamente. In questo modo, la macchina soddisfa i più elevati standard igienici e deve essere pulita completamente solo ogni 42 giorni .

Un agitatore all’interno del recipiente di conservazione impedisce la formazione di incrostazioni degli ingredienti e ottimizza ulteriormente lo scambio termico. Grazie al display intuitivo e al tasto di pulizia multifunzione, hai a disposizione funzioni come la pulizia a caldo per sciogliere rapidamente il grasso.