Apparecchi di miscelazione ed emulsione
Ingredienti secchi, fibrosi e grassi: con i nostri miscelatori ed emulsionatori, potete creare miscele di gelato omogenee e durature in pochissimo tempo. Abbiamo teste emulsionanti speciali sia per la panna che per la frutta, in modo che il gelato sia cremoso e si sciolga in bocca.
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Carpigiani Turbomix: il vostro miscelatore ed emulsionatore professionale per miscele di gelato perfette
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