Carpigiani 193: Potenti macchine per gelato soft da tavolo

Siete alla ricerca di una macchina per gelato soft da tavolo che non solo vi colpisca per le sue prestazioni, ma anche per il suo design elegante e la sua qualità eccezionale? La serie Carpigiani Steel - con modelli come 191 Steel, 193 Steel e 241 SP Steel -è la prima scelta per chi apprezza la perfezione del gelato soft senza compromessi. Queste macchine Carpigiani, disponibili presso Krä Eistechnik, sono state progettate appositamente per la produzione di gelato soft classico e offrono un'esperienza di prodotto senza pari.

Ecco perché la serie Steel è la scelta migliore:

• Elegante design in acciaio inox: i modelli "Steel" sono caratterizzati da un pannello frontale in acciaio inox di alta qualità. Questo non solo conferisce alle macchine una robusta e lunga durata, ma anche un aspetto accattivante e professionale che brilla in qualsiasi ambiente.

• Agitatore in acciaio inox (modelli a pompa): Una caratteristica fondamentale della serie Steel (in particolare dei modelli a pompa) è l'agitatore con componenti in acciaio inox. È ideale per la produzione di gelato soft classico, in quanto consente di ottenere una consistenza particolarmente cremosa, densa e asciutta, apprezzata dagli intenditori.

• Qualità Hard-O-Tronic®: il collaudato sistema di controllo elettronico garantisce sempre la consistenza ideale del gelato soft, indipendentemente dalla miscela utilizzata.

• Autopastorizzazione (SP): molti modelli della serie Steel (ad esempio 241 Steel, 191 Steel e 193 Steel opzionali) sono dotati di un sistema automatico di autopastorizzazione. Questo prolunga gli intervalli di pulizia fino a 42 giorni, fa risparmiare tempo prezioso e garantisce i più alti standard igienici.

• Modelli potenti per ogni esigenza:

  • 191 Steel: la soluzione compatta per un tipo di gelato soft con una produzione oraria media.

  • 193 Steel: offre due gusti distinti più una popolare opzione di miscelazione, ideale per una varietà di offerte.

  • 241 Steel: una potente macchina monovariante per alti volumi di produzione.

• Alimentazione a pompa o a gravità: a seconda del modello e della configurazione, è possibile scegliere tra l'alimentazione a pompa per un maggiore impatto dell'aria (overrun) e un gelato morbido e soffice o l'alimentazione a gravità per un prodotto più denso e compatto.

Steel Series vs Classic Series: la differenza decisiva

Mentre la serie Carpigiani Classic P è nota per la sua versatilità nella produzione sia di gelato soft che di frozen yogurt (grazie a un mixer versatile), la forza della serie Steel sta chiaramente nel gelato soft classico:

• Serie Steel: dispone di un agitatore in acciaio inox (soprattutto nei modelli a pompa) ottimizzato appositamente per la consistenza del gelato soft tradizionale. Questo agitatore è meno adatto per lo yogurt gelato, in quanto potrebbe non raggiungere la consistenza desiderata.

• Serie Classic: offre un miscelatore che risponde in modo più flessibile alle esigenze del frozen yogurt e copre quindi una gamma più ampia di prodotti.

Se il vostro obiettivo è un gelato soft autentico e di alta qualità e siete alla ricerca di una macchina di grande impatto visivo e tecnico, la serie Carpigiani Steel è la scelta perfetta.

Il vostro partner per la serie Carpigiani Steel: Krä Eistechnik

Vi forniremo una consulenza completa sulle macchine per gelato soft da banco Carpigiani Steel e troveremo il modello ideale per la vostra attività. In qualità di esperti di tecnologia professionale per il gelato, vi offriamo l'installazione e l'affidabile assistenza Carpigiani, in modo che la vostra gamma di soft ice cream sia sempre al massimo livello.