Carpigiani Labo 8/12 XPL P: la gelatiera professionale compatta per le esigenze più elevate

Carpigiani Labo 8/12 XPL P: la gelatiera professionale compatta per le esigenze più elevate

Cerchi una gelatiera all’avanguardia che ti consenta di avvicinarti alla produzione artigianale di gelato in spazi ridotti? La Carpigiani Labo 8/12 XPL P è la soluzione ideale per ristoranti, bar e piccole pasticcerie che desiderano produrre gelati e sorbetti freschi di altissima qualità direttamente in loco.

Affidati alla qualità di Carpigiani, leader mondiale nel settore della tecnologia per la produzione di gelato. Con la Labo 8/12 XPL P avrai a disposizione una gelatiera professionale che ti conquisterà grazie alla sua estrema semplicità d’uso, alla tecnologia di controllo all’avanguardia e all’assoluta affidabilità per la tua attività.

I vantaggi della Carpigiani Labo 8/12 XPL P:

• Modello da tavolo compatto: grazie al suo ingombro ridotto, si adatta a qualsiasi cucina professionale e consente una produzione professionale anche in spazi ridotti.
• Hard-O-Tronic System: Die intelligente Technologie überwacht die Konsistency des Eises während des Gefrierprozesses und garantiert ein stets perfektes Ergebnis, egal bei welcher Mix-Zusammensetzung.
• Programmi versatili: dotata di 5 cicli specializzati per gelato cremoso, sorbetti alla frutta e la preparazione di rinfrescanti granite alla frutta.
• Facilità d'uso: l'intuitivo display LCD consente di controllare tutte le funzioni principali con pochi semplici passaggi – ideale in caso di personale a rotazione.
• Design igienico: il cilindro e l'agitatore sono progettati in modo tale da poter essere puliti rapidamente e senza lasciare residui al termine della produzione.
• Pulizia integrata: una pratica doccetta manuale, disponibile come optional e montata direttamente sull’apparecchio, facilita il risciacquo del cilindro tra un gusto di gelato e l’altro.
• Robusto agitatore in POM: questo agitatore speciale senza albero centrale, dotato di raschiatori flessibili, garantisce un raffreddamento omogeneo e un prelievo completo del gelato finito.
• Optimale Portionsgrößen: Mit einer Kapazität von 1,5 kg bis 2,5 kg pro Zyklus und einer stündlichen Produktionskapazität von bis zu 12 Kg ist sie perfekt für die bedarfsgerechte Produktion kleinerer Mengen ausgelegt.

Il tuo partner per le macchine per il gelato Carpigiani: Krä

Essendo una macchina nuova, la Carpigiani Labo 8/12 XPL P ti offre la massima sicurezza e la qualità di un investimento orientato al futuro. Grazie alla struttura resistente e alla collaudata tecnologia Carpigiani, questo modello è perfettamente adatto all'uso quotidiano nel settore della ristorazione.

Sei pronto a preparare il tuo gelato artigianale? Contattaci per un preventivo personalizzato sulla Carpigiani Labo 8/12 XPL P!