Carpigiani Pastomaster 180 RTL: il pastorizzatore ad alte prestazioni per grandi laboratori di gelateria

Cerchi un pastorizzatore all’avanguardia in grado di trattare enormi quantità di miscela per gelato con assoluta precisione e sicurezza igienica? Il Pastomaster 180 RTL è il fiore all’occhiello della gamma di pastorizzatori Carpigiani ed è stato progettato appositamente per i laboratori di gelateria che richiedono la massima capacità e la massima qualità del prodotto.

Affidati alla qualità di Carpigiani, leader mondiale nel settore della tecnologia per la produzione di gelati. Con il Pastomaster 180 RTL avrai a disposizione un potente pastorizzatore che ti conquisterà grazie alle sue straordinarie prestazioni, alla pastorizzazione automatica e al modernissimo sistema di controllo RTL, ideale per la tua grande gelateria o per la tua produzione industriale.

I vantaggi del Carpigiani Pastomaster 180 RTL:

• Capacità eccezionale: con una capacità fino a 180 kg per ciclo, questo modello è progettato per rifornire diversi punti vendita o vetrine di grandi dimensioni.

• Velocità di miscelazione regolabili: la tecnologia RTL consente di impostare diverse velocità di miscelazione per ottenere un impasto omogeneo sia con basi semplici che con ricette complesse.

• Controllo preciso della temperatura: garantisce il rispetto esatto delle curve di pastorizzazione, al fine di eliminare in modo sicuro la carica batterica e ottimizzare la struttura delle proteine.
  

• Rubinetti igienici: i beccucci riscaldati impediscono la formazione di germi nella zona di erogazione e possono essere facilmente smontati per una pulizia accurata.

• Coperchio trasparente: consente di controllare visivamente il processo di miscelazione e di aggiungere gli ingredienti in tutta sicurezza durante il funzionamento.

• Raffreddamento a basso consumo energetico: l'efficiente sistema di raffreddamento ad acqua abbassa la temperatura in un batter d'occhio dopo il riscaldamento, consentendo così di risparmiare preziose risorse.

Il tuo partner per le macchine per il gelato Carpigiani: Krä

Essendo una macchina nuova, la Carpigiani Pastomaster 180 RTL ti garantisce la massima affidabilità e la qualità di un investimento lungimirante per le grandi aziende. Grazie alla sua struttura robusta e al monitoraggio HACCP completo, avrai sempre la certezza di una produzione sicura anche in caso di grandi volumi.

Sei pronto per la produzione su larga scala? Contattaci per un preventivo personalizzato sul Carpigiani Pastomaster 180 RTL!