Carpigiani Ready 8/12: la gelatiera professionale compatta per le esigenze più elevate

Cerchi una gelatiera da banco all’avanguardia che ti consenta di avvicinarti alla produzione artigianale di gelato in uno spazio ridotto? La Carpigiani Ready 8/12 è la soluzione ideale per ristoranti, bar e piccole pasticcerie che desiderano produrre gelati e sorbetti freschi di altissima qualità direttamente in loco.

Affidati alla qualità di Carpigiani, leader mondiale nel settore della tecnologia per la produzione del gelato. Con il modello Ready 8/12 avrai a disposizione una gelatiera professionale che ti conquisterà grazie alla sua estrema semplicità d’uso, alla tecnologia di controllo all’avanguardia e all’assoluta affidabilità per la tua attività.

I vantaggi della Carpigiani Ready 8/12:

• Modello da tavolo compatto: grazie al suo ingombro ridotto, si adatta a qualsiasi cucina professionale e richiede solo un allacciamento elettrico per essere subito operativo.

• Sistema Hard-O-Tronic: questa tecnologia intelligente monitora la consistenza del gelato durante il processo di congelamento e garantisce un risultato sempre perfetto, indipendentemente dalla composizione della miscela.

• Programmi versatili: dotata di cicli specifici per gelato cremoso (gelato), sorbetti alla frutta e la preparazione di rinfrescanti granite (slush), oltre a un programma che consente la pastorizzazione automatica della macchina, garantendo così un gelato privo di germi.

• Facile da usare: il display intuitivo consente di controllare tutte le funzioni principali con pochi semplici passaggi – ideale in caso di personale a rotazione.

• Design igienico: il cilindro e l'agitatore sono progettati in modo tale da poter essere puliti rapidamente e senza lasciare residui al termine della produzione.

• Pulizia integrata: una pratica doccetta, facilmente accessibile e posizionata direttamente sull’apparecchio, facilita il risciacquo del cilindro tra un gusto di gelato e l’altro.

• Agitatore robusto: l'agitatore speciale senza albero centrale garantisce un raffreddamento omogeneo e un facile prelievo del gelato pronto.

• Dosi ottimali: Con una capacità compresa tra 1,5 kg e 2,5 kg Con una capacità di 12 kg per ciclo e una capacità produttiva oraria fino a 12 kg, è progettata appositamente per la produzione di piccole quantità in base alle esigenze.

Il tuo partner per le macchine per il gelato Carpigiani: Krä

Essendo una macchina nuova, la Carpigiani Ready 8/12 ti offre la massima sicurezza e la qualità di un investimento orientato al futuro. Grazie alla struttura resistente e alla collaudata tecnologia Carpigiani, questo modello è perfettamente adatto all’uso quotidiano nel settore della ristorazione.

Sei pronto a preparare il tuo gelato artigianale? Contattaci per un preventivo personalizzato sulla Carpigiani Ready 8/12!